Spanien - Ein Gigant erwacht

Viel länger als in Frankreich ist der Weinbau in Spanien bekannt. Bereits vor über 3.000 Jahren gründeten die Phönizier, ein Handel treibendes Seefahrervolk, eine Siedlung in Südspanien aus der sich später die Stadt Cádiz entwickelte. Die Phönizier beherrschten die Kunst des Weinbaus und könnten rund um Cádiz die ersten Weinberge angelegt haben.

Spanien ist das größte Weinbauland der Welt mit einer Rebfläche von 1,4 Millionen Hektar. Dennoch produzieren die spanischen Weinkellereien, die Bodegas, nur etwa 35 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr.

Die Ursache an den geringen Erträgen liegt in den klimatischen Verhältnissen und den kargen Böden. Ein schmaler Streifen im Norden des Landes unterliegt atlantischen Klimaeinflüssen mit teilweise hohen Niederschlagsmengen. Im Nordwesten, am Oberlauf des Ebro, an den Ausläufern der Pyrenäen und im Hinterland der nördlichen Mittelmeerküste entstehen die feinsten spanischen Rot- und Weißweine.